Pour la dernière séance de l’année, le temps n’était pas très beau. Alors Catherine et Roland ont apporté des champignons. Nous les avons déterminés au local de la société mycologique d’Ajoie. Pour terminer, Catherine nous a préparé de délicieuses crêpes.
Tout le monde est repartant pour l’année prochaine. L’horaire suivra…
Lors de notre sortie, nous sommes allés à Pfetterhouse. Nous avons vu beaucoup de champignons. Nous en avons sélectionné 11 pour un petit examen final. A la fin, nous les avons disposés au pied d’un arbre et chacun devait dire de quel champignon il s’agissait.
Réussite totale, à part le tricholome soufré qui était pourtant reconnaissable à sa très mauvaise odeur.
Tricholome soufré (Tricholoma sulphureum)Tricholome soufré (Tricholoma sulphureum)Bolet orangé des chênes (Leccinum aurantiacum)Bolet orangé des chênes (Leccinum aurantiacum)Chanterelle en tube (Cantharellus tubaeformis)Trompette de la Mort (Craterellus cornucopioides)Helvelle crépue (Helvella crispa)Russule charbonnière (Russula cyanoxantha)Russule charbonnière (Russula cyanoxantha)Cèpe de Bordeaux (Boletus edulis)Cèpe de Bordeaux (Boletus edulis)Pied de mouton (Hydnum rufescens)Meunier (Clitopilus prunulus)Amanite panthère (Amanita pantherina)Amanite tue-mouches (Amanita muscaria)
Comme il pleuvait beaucoup, nous nous sommes retrouvés à la cabane forestière de Bonfol. Roland a apporté beaucoup de champignons. Les jeunes mycologues ont dû les classer. Presque plus de problème pour les bolets, les amanites, les russules et les lactaires.
Nous avons ajouté un nouveau genre : les cortinaires. On les reconnaît, quand ils sont jeunes, à la présence de filaments qui relient le pied au chapeau. Il s’agit de la cortine. Quand ils deviennent plus âgés, ces filaments se détachent, se collent au pied et se teintent de roux : ce sont les spores qui colorent la cortine.
Exemple de cortine sur le Cortinarius varius.
Lors de la mini-sortie, nous avons trouvé une amanite phalloïde (Amanita phalloides) et un entolome livide (Entoloma sinuatum).
Amanite phalloïde, mortelleEntolome livide, très toxique voire mortel.
C’est une sortie un peu particulière. Nous déterminons d’abord quelques espèces de champignons. Ensuite nous partons à la cueillette des bolets « Cèpes de Bordeaux » (Boletus edulis). Nous en récoltons beaucoup et chacun peut en apporter quelques-uns à la maison.
Les bolets n’ont pas de lames sous le chapeau, mais des tubes qui font penser, quand ils sont vieux, à de la mousse.
Les bolets étaient abondants cet après-midi et nos jeunes mycologues ont pu s’en donner à coeur joie.